広島のバーテンダーが「美しいウイスキー」に言葉を失った日。亀田蒸留所へと突き動かした、一杯のニューメイクの衝撃 広島から新潟へ。 一見すると接点のないこの距離を越えさせるには、それなりの「事件」が必要です。 私にとっての … 続きを読む 亀田蒸溜所訪問記①余市への憧憬と、新潟県産麦に託した地酒の矜持