日本でいちばんの僻地にあるであろう蒸溜所。 静岡駅から井川蒸溜所まで、車で、なんと片道4時間。 前回は、「なぜ、この山の上でウイスキーを造るのか」を書きました。 今回は、私が実際に辿った道のりと、見学で見たものづくり、そ … 続きを読む 井川蒸留所 見学レポート｜行き方・ハンドフィル