広島市中区流川のバー Little Happiness 日曜日も営業

こんばんは。

オーナー谷本です。

お客様からの美味しいお土産（＾＾）

わーい！！

ありがとうございます！！

美味しそう♪

本日のラム酒小話❤️

ラム酒はそもそもは、とーってもエコロジーなお酒だった説！

もともと、三角貿易で大量に砂糖が必要とされた時代http://little-happiness.jp/blog/6772/に、

砂糖を作る過程で残る、「糖蜜」っていうのを有効活用できないかな〜ってところから、ラム酒はできました。

豆腐とおからみたいなものでしょうか。

その後の歴史の中で、サトウキビが育たない寒冷地で栽培できる甜菜（ビーツ）に、

サトウキビと同じ甘味成分が含まれることが発見され、

19世紀になるとこの甜菜から造った砂糖（甜菜糖）が実用化。

もともと砂糖の副産物だった糖蜜の活躍が難しくなり、新しい製法が生まれていきます（＾＾）

ラムは歴史に翻弄されてきたお酒なのですね！

今日は火曜日。

20時から24時まで営業。

いつもの段原リトスタカウンターでお待ちしています（＊＾＾＊）

『丸氷で愉しむウィスキーロックと季節のフルーツが人気のバー』
Little Happiness
広島県広島市中区流川町5-14-1F Rolling流川
TEL：082-247-5779
営業時間：月～木　19:00～翌1:00
　　　　　金土　19:00～翌2:00
　　　　　日　19:00～24:00
　　　　　(LO 1時間前)

『世界のラム酒と野菜カクテルのお店』
段原Little standard（休業中）
広島県広島市南区段原南2-8-16 黄色の看板HEYA-TENの2F
TEL：082-264-8125
営業時間：週末限定(金・土)　20時～24時(L.O.23:30)

『出逢いは必然。Rum＆Whiskyの世界へようこそ』
Rum＆WhiskyハイボールBar
広島県広島市中区堀川町1-15 ざくろビル1F(中新地ファミマの前)
TEL：082-545-1710
営業時間：月～木　19時～24時(L.O.23:00)
　　　　　金～土　19時～翌1時(L.O.24:00)