広島市中区流川のバー Little Happiness 日曜日も営業

う〜〜ん、不思議ないい香り〜〜。

ピート、バナナ、ニッキ飴のような香り。　いぶりがっこ(燻製した甘いたくあん)のニュアンスも。　どこかほんわりした、和っぽいニュアンス。

味わいは塩キャラメル、紅茶、ブラッドオレンジ、八つ橋などを感じます。

余韻に焚き火のようなスモーキーさ、夏みかん的な甘苦さ。

焼酎の樽をチャー(焦がす)し直して、ウイスキー原酒を入れて熟成。　別でシェリー樽熟成のウイスキー原酒も用いて、ヴァッティング(混ぜ合わす)。　加水せず、カスクストレングスです。　アルコール度59%。　

ぜひお試しくださいませ🤗

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

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