ハミルトンズ アイラ 広島バー リトルハピネス リトハピブログ
2018.5.17
皆様こんばんは、リトハピのです。
昨日はリトハピに元パティシエのお客様が来店されました。
以前ここでアールガッドのチョコレートを食べた事があり、
しかもたまたま先日のテレビ放送をご覧になって「！！」
と思われて、もう一度食べてみたくなったのだとか。
そんなお客様が今までも何人かおられました。
「あ、あれ、リトハピで食べたチョコじゃん！？」
という感じで思い出してもらえるのは有り難いですね(^_^)
久々にマニアックな製菓業界の話が聞けて面白かったです（笑）
アールガッドのチョコレートは姉妹店の段原リトルスタンダードでも
お召し上がりいただけますので、是非足をお運びくださいね。
ラム酒とチョコレートの相性も抜群ですよ！
それでは、本日紹介するウイスキーはコチラ！
ハミルトンズは、グラスゴーにあるチャールズ・ハミルトン社が販売するブランドで、地域ごと（ハイランド、アイラ、ローランド、スペイサイド）のブレンデッドモルトウイスキーを販売しています。
同じようなものとしては、マクレランズやアイリークがあります。
ブレンデッドモルトというと、複数の蒸溜所のモルト原酒のみをブレンドしたものとなります。
液色は比較的濃いアンバー、香りはアイラモルトならではの正露丸のような香りを伴ったピートが広がります。
口に含むと、まず強い煙の香りが口の中に広がります。その奥から、ライム、レモンの柑橘系の香りを感じ取れます。
味わいは酸味がメインで、後からほんのりと甘さがあります。逆にアルコールから来るピリピリ感はほとんどありません。
全体的には、アードベッグやラフロイグの割合が高く、ボウモアやカリラ、ラガヴーリンのようなピート後の香りが深く伝わっていない印象があります。
そんな今夜も、いつもとかわらず、皆様の御来店を、心よりお待ち致しております。
【リトルハピネスからの大事なお知らせ】
2017年12月より営業時間が変更致しました。
午後6時~翌3時→午後7時~翌3時
開店時間が1時間遅くなりますが閉店時間はこれまで通り3時までですのでいつでもお立ち寄りください。
今後ともよろしくお願い致します。
【この記事の背景と信頼性】 この記事は、広島・流川で2006年から続くBar Little Happinessのスタッフが執筆しています。
当店は、2006年の創業以来、ウイスキーとラムの感動を伝える専門家として活動するオーナーバーテンダー・谷本美香が経営しています。スタッフによるカジュアルな銘柄紹介だけでなく、店主がプロの視点で綴る専門コラムや、創業ストーリーなども公開しています。
• より深い銘柄の物語： ウイスキーとラムの手帖
• 店主・谷本の20年の記録： 22歳、ワーキングプアだった私が見つけた光。
• 厳選ボトルをご自宅で： 公式オンラインショップ
Definitely very recommended, I hope to be able to come back here in a future Japan trip! Thank you so much, cheers from Italy!
