スコットランド出張記・ブローラ編 広島バー リトルハピネス リハピブログ
2019.1.13
こんばんは。
オーナー谷本です。
スコットランド出張記・続編！
ブローラ蒸溜所編
（あいにくの雨のためカッパをきて散策）
http://little-happiness.jp/blog/10276/
ブローラ蒸溜所は、クライヌリッシュ蒸溜所の古い方。
創業は1819年。
同じ敷地内に同じ設計で新しい蒸溜所（クライヌリッシュ）が出来たのを機に、
もともとあった旧蒸留所がブローラと改名されました。
ブローラの名で操業されたのはわずか14年間で（1983年に閉鎖）、ウィスキーLoverの間では、幻のウィスキーです。
全く、スタッフさんも誰もいないので、
めちゃ工事中で入っちゃだめっぽかったけど、覗き見！！
このドアのところが朽ちてて、少し間があったので、無理くり中をみてみると、
フロアモルティング？！する場所っぽいのを発見！
どうなるんだろう！！ワクワク(๑╹ω╹๑ )
クラインリッシュとブローラの違いは、クラインリッシュがノンピート麦芽で仕込まれるのに対し、
ブローラはフェノール値30～35ppmのピーテッド麦芽を使用していて、ちょっぴりスモーキーらしい。
とはいうものの、私もほとんど飲んだことがないので分からない・・・汗
この人気の高いブローラ。２０２０年から復活するとの情報！
なんか工事しているから、そのまま設備を使うのだろうか？
超絶楽しみ❤️
本日13日は、Rum & WhiskyハイボールBarはお休みしております。
本店リトルハピネス は19時から翌3時まで元気に営業♪
谷本もリトハピ出勤しております٩( ‘ω’ )و
皆様のお越しを心よりお待ちしております(๑╹ω╹๑ )
Definitely very recommended, I hope to be able to come back here in a future Japan trip! Thank you so much, cheers from Italy!
【この記事の背景と信頼性】 この記事は、広島・流川で2006年から続くBar Little Happinessのスタッフが執筆しています。
当店は、2006年の創業以来、ウイスキーとラムの感動を伝える専門家として活動するオーナーバーテンダー・谷本美香が経営しています。スタッフによるカジュアルな銘柄紹介だけでなく、店主がプロの視点で綴る専門コラムや、創業ストーリーなども公開しています。
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