こんばんは。

オーナー谷本です。

スコットランド出張記・続編！

ブローラ蒸溜所編

（あいにくの雨のためカッパをきて散策）

http://little-happiness.jp/blog/10276/

ブローラ蒸溜所は、クライヌリッシュ蒸溜所の古い方。

創業は1819年。

同じ敷地内に同じ設計で新しい蒸溜所（クライヌリッシュ）が出来たのを機に、

もともとあった旧蒸留所がブローラと改名されました。

ブローラの名で操業されたのはわずか14年間で（1983年に閉鎖）、ウィスキーLoverの間では、幻のウィスキーです。

全く、スタッフさんも誰もいないので、

めちゃ工事中で入っちゃだめっぽかったけど、覗き見！！

このドアのところが朽ちてて、少し間があったので、無理くり中をみてみると、

フロアモルティング？！する場所っぽいのを発見！

どうなるんだろう！！ワクワク(๑╹ω╹๑ )

クラインリッシュとブローラの違いは、クラインリッシュがノンピート麦芽で仕込まれるのに対し、

ブローラはフェノール値30～35ppmのピーテッド麦芽を使用していて、ちょっぴりスモーキーらしい。

 

 

とはいうものの、私もほとんど飲んだことがないので分からない・・・汗

この人気の高いブローラ。２０２０年から復活するとの情報！

なんか工事しているから、そのまま設備を使うのだろうか？

 

超絶楽しみ❤️

 

本日13日は、Rum & WhiskyハイボールBarはお休みしております。

本店リトルハピネス は19時から翌3時まで元気に営業♪

谷本もリトハピ出勤しております٩( ‘ω’ )و

皆様のお越しを心よりお待ちしております(๑╹ω╹๑ )