広島市中区流川のバー Little Happiness 日曜日も営業
皆様こんばんは、リトハピの河野です。
最近はウイスキーばかりでチョコレートのご案内はご無沙汰してましたので
本日はBAR専用チョコレート「アールガッド」さんの新商品をご紹介します!
バルサミコレーズン
商品説明には
「モデナ産の伝統的な製法で作られたアチェート・バルサミコ(5年熟成)と
濃厚な干しぶどうを風味のよいチョコレートに混ぜ込みました。
穏やかな酸味と熟成された旨みを感じることのできるガナシュ。」
とのこと。
早速皆で試食しました。
熟成させたバルサミコ、レーズン、香りの高いチョコレートとくれば
そりゃもうシェリー樽系とはバッチリでしょ!
と言う期待を裏切らない見事な相性でした。
個人的には軽めのシェリー樽系よりもしっかりとスパニッシュオークシェリー樽の効いた
タイプの方が、より好相性のように思いました。
是非皆様で他との相性も探してみて下さい。
バー専用はBARだけにしか扱えない特別なチョコレート。
お持ち帰りは想定しておりませんので、夏場でもご提供出来ますよ。
それでは本日もご来店お待ちしております。
『丸氷で愉しむウィスキーロックと季節のフルーツが人気のバー』
リトルハピネス
広島県広島市中区流川町5-14 中山第7ビル1F
TEL:082-247-5779
営業時間:19:00~翌3:00(L.O.2:30)
定休日:年中無休
リトルハピネス
広島県広島市中区流川町5-14 中山第7ビル1F
TEL:082-247-5779
営業時間:19:00~翌3:00(L.O.2:30)
定休日:年中無休
『世界のラム酒と野菜カクテルのお店』
段原リトルスタンダード
広島県広島市南区段原南2-8-16 黄色の看板HEYA-TENの2F
TEL:082-264-8125
営業時間:[火〜土]20時~24時
定休日:日祝・月曜日
段原リトルスタンダード
広島県広島市南区段原南2-8-16 黄色の看板HEYA-TENの2F
TEL:082-264-8125
営業時間:[火〜土]20時~24時
定休日:日祝・月曜日
『出逢いは必然。Rum&Whiskyの世界へようこそ』
Rum&WhiskyハイボールBar
広島市中区堀川町1-15-1F ざくろビル
TEL:082-545-1710
営業時間:19:00~翌2:00(L.O.1:30)
定休日:日祝・月
Rum&WhiskyハイボールBar
広島市中区堀川町1-15-1F ざくろビル
TEL:082-545-1710
営業時間:19:00~翌2:00(L.O.1:30)
定休日:日祝・月