グレングラッサ エボリューション 広島バー リトハピブログ
2018.10.25
皆様こんばんは！リトハピの吉川です。
昨日お休みをいただいて、実家に帰っておりました！
何もないところなのですが、自然がいっぱいで
時間がのんびりと流れていて、ゆっくりできました (^^)
カメムシ大量発生でパニックにもなりましたが…笑
さて、本日のオススメはこちらです。
グレングラッサ エボリューション
20年以上の休止期間から、2008年に再稼働。
今年、ブラウン・フォーマン社に傘下になったグレングラッサ蒸溜所。
「エボリューション」はテネシーウイスキーのファーストフィルの空き樽で、
６年以上熟成し、50度でボトリング。
香りは濃厚なシロップ、パイナップル、バニラクリーム、
少し遅れてスパイス、カラメリゼした洋梨。
味は蜜リンゴ、完熟バナナ、バニラシロップ、胚芽クラッカー。
塩キャラメルのほどよい甘みとホワイトペッパーが絡み合っていく。
グレングラッサ蒸溜所のモットーは「Per Mare Per Terras」
ラテン語で「海にあっても、大地にあっても」という意味。
蒸溜所でスピリッツが大地と海の影響を深く受け取っていることから。
是非、お試しくださいませ！
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
