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Categories ウィスキー

皆様こんばんは、本日のおすすめウイスキーはアードベッグ スコーチです。

香り:オイリーでスパイシーな口当たり。甘いスモークと焦がしたオークの風味が渦巻くように口を包んだ後、薬用キャンディーに、グリルした肉料理やブラックリコリス(甘草とアニス風味の菓子)が複雑な風味を織りなす。

味わい:恐ろしいほど濃厚な煤と煙のアロマが押し寄せる。熱した鋼鉄を水で急激に冷却した時の匂い、革製品用のサドルソープなどの骨太な要素に、アニスやパチョリ(ハーブが絡み合う。加水するとイバラやセージ、松の枝などのハーブ香が際立つ。

フィニッシュ:激しいチャーを施したバーボン樽での熟成による煤やタールの余韻がいつまでも続く。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

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