ミルトンダフ10年 2011 ドラムラッド 広島バー リトルハピネス リトハピブログ
2022.10.11
皆様こんばんは！本日のおすすめはこちらです💁♀️🥃
ミルトンダフ10年 2011 ドラムラッド フレッシュバーボンバレル
今のウイスキーが持つ「純粋さ」と「新鮮さ」を知り、その様々な個性と可能性を愉しむシリーズ「The Age of Innocence」
今回のミルトンダフは、本シリーズのコンセプトの１つである「原酒本来の味わいを知る」をストレートに感じていただけるフレッシュ・バーボン・バレルです。言わずと知れたバランタインの中核を成すキーモルトの１つであり、繊細なフローラル香とクリーンでモルティ―なフレーバーを持ちつつも、ミディアムボディで意外にもしっかりとした芯を持っているボトルも見られるミルトンダフ。今回セレクトしたミルトンダフもまた、そのハウススタイルが明確に感じ取れる1本です。
香りは、華やかなフローラルと優しいバニラ香をトップに、レモングラスのような青いシトラス香がするハーブ、次第にフレッシュな杏やミルクチョコレート。口に含むと、温かで程よくしっかりとしたボディで、ジューシーな蜂蜜と青いバナナ、ナッツ、僅かなバター感がバランス良くまとまっています。フィニッシュは温かで繊細、淡く紅茶葉や干し草、乾いた若木、微かなビター感があり、白コショウのようなスパイスも感じられます。
また、飲み終わった後のグラスから香るミルクチョコレートや淡いサンダルウッドのような香りに、このミルトンダフのポテンシャルを感じられるのではないでしょうか。
若いスペイサイドモルトが持つフレッシュな華やかさとバランスの良さが印象的なミルトンダフ。その「純粋さ」と「新鮮さ」、そして「原酒本来の味わい」を、ぜひお愉しみください。
ぜひお試しくださいませ😊
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
