インチマリン20年　ブティックウイスキー　広島バー　リトルハピネス　リトハピブログ

2022.9.25

皆様こんばんは！本日のおすすめはこちらです💁‍♀️🥃

インチマリン20年　ブティックウイスキー

ロッホローモンド蒸留所はハイランドとローランドの境界に位置しており、元来、人気閉鎖蒸留所・リトルミルの第2蒸留所として建設された興味深い経緯を持ち合わせています。

独立経営の元で興味深い原酒造りを行っており、その最大の特徴は異なる構造を持つ蒸留器を駆使して、モルトとグレーン合わせて8種類もの原酒を作り上げています。

ラベルには、グレーンからシングルモルト、ブレンデッドまでの多様な原酒の作り分けを一つの施設内で行っているロッホローモンドの蒸留所の特徴を、スタッフが魔法使いだから、あんな香りや味わいが生まれるんだ、というジョークで、魔術師が杖をふるいながらウイスキーをつくっている様子がラベルに描かれています。

香りはドライなオークスパイス、根生姜のスライス、レモンキャンディー、
乾いた麦わら、角砂糖、沢庵、ニッキ飴、ややフェンティ。

口に含むと、シャープで干し草のアロマを伴いながら、砂糖漬けジンジャー、フェンネルシードの甘さ、かすかにオ イリー、グレープフルーツの皮、アロエ、ハネドゥーメロン、トニックウォーター、かすかにミネラル。

余韻にかすかにリトルミルに似た面影が現れる。
フローラルな苦みを伴いながら、青いパパイア、ドラゴンフルーツ。

是非お試しくださいませ😊

本日も皆様のお越しをお待ちしております。